المقادير:
باكيت عجينه مورقة
دجاجه مسلوقه ومفتته
كركم
عصير ليمون
كمون
ملح فلفل اسود
بيضه للدهن
الطريقة:
نفرد العجينه ونقطعها كما بالصوره اسفل
ونضع حشوه الدجاج
وهى عباره عن دجاجه مسلوقه ومفتته ونضع عليها عصسر الليمون والكركم
والملح والكمون بمقادير حسب الرغبه
ونضعه على العجينه المفروده
ونغطى العجينه بالترتيب جزء جزء يمين ويسار
حتى ننتهى من تغليفها بالعجينه
ندهن الوجهه بصفار البيض وندخلها الفرن حتى تصير لونها ذهبى
صور الخطوات: