المقادير :
كيلو كوكاو محمر و مهروش
+نصف كيلو عسل
+ملعقة قرفة +شوية الكوزة محكوكة
+قبصة ملح
+بكية شكلاط أسود +ربع بكية شكلاط أبيض
الطريقة:
نخلط كل من (كوكاو و العسل و القرفة و الكوزة الملح)
و يترك جانبا و نأخد الشكلاط الأسود ونديبه في حمام مريم
و نفرشه على ورق أليمنيوم و نتلركه حتى ينشف و من بعد نظيف فوقه
الخليط و نبسطه بالمدلك و نضع فوقه الشكلاط المتبقي و نأخد الشكلاط الأبيض و
نبدأ بتمويجه كما في الصورة ثم نتبع الخطوات كما في الصور
بالصحة و الراحة