فطائر بالشوية

شوفو في الاصل تكون بالشوية

بصح الصح انا درتهم بالخميرة عادي

وجات تهبل

هههههههههههه




المقادير


المقادير
400 غ دقيق خاص بالحلويات
100 غ سميدة
ملح
ملعقة سكر حبيبات
رشة سكر فانيليا
خميرة الخبز رشة صغيرة الدنيا حرررر
بيضة
30 غرام زبدة
ماء دافئ تقريبا كاس ونصف ماء
الطريقة
خلطي النواشف كلها ما عدا الزبدة تبقا حتى للاخير اضيفي الماء وجمعي عجينتك واعجنيعا جيدا واضيفي الزبدة ودلكيها جيدا
اتركيها تخمر في مكان دافئ حتى تتضاعف
من بعد قسمي العجينة الى كويرات و دغيها تختمر من جديد و اشويها بالشواية حتى تتحمر

الحشوة كانت عبارة عن لحمة مفروومة مطبوخة مع حبة بصل و التوابل ملخ و فلفل اسود و شطة و اضفتلها بالاخير طكاطم و قدمتها مع وريقات خس


وبصحتكم

رووووووووووووووووووووووووووعة

يسلمو

مرورك اررررررررررررررررررروع


لله يسلمك





ام منذر