يستعمل كتسالي للناس في كثير من بلدان العالم حتى أنه يشرب كعصير القصب في أسبانيا و هو من ألذ التسالي و أعظمها منفعة لأهل الضعف و النحافة من الرجال و هو أكسير شباب لكبار السن لذا اسمه على مسمى إذ أنه يعزك بالصحة و الحيوية و كثرة الذرية

و أسماءه كثيرة منها سعد السلطان , لوز الأرض , حبيب الشيخ , سقيط , حب الزلم , كيبرس و فسناليس

و هو من الفصيلة السعدية يتكاثر بالدرنات و ينتشر في حوض البحر المتوسط و آسيا و أفريقيا , كان يسمى باللغة الهيروغليفية زلمو و منها سمى حب الزلم و هو يقوي الرجال و منشط للذاكرة و أما اسمه المشهور بحب العزيز فنسبة للسلطان الفاطمي العزيز بن المعز لدين الله و من سلاطين مصر الذي كان يعشقه فشجع على زراعته و سمى باسمه حتى أن الناس أصبحو يتغنون به و خاصة بائعه " حب العزيز الربعة بقرش " . و قد جاء وصف زلمو في برديات فرعونية قديمة مع وصفات كغذاء و دواء فقد كانوا يأكلونه فاكهة و إداماً و حلوى و كانوا يعتبرونه من المنشطات ال***ية و المخصبات للذكورة و علاجا لعقم الرجال كما كانوا يستعملونه لطرد الطفيليات كثعبان البطن و علاجا للأكزيما و علاج الكتاركت في العين و بعض الأمراض النسائية و الجلدية و مازال الناس في مصر يستعملونه كتسال مفرحة و منشطة و مسمنة و علاجا لعقم الرجال بتركيبات . قال عنه ابن سينا : حب الزلم طيب الطعم جدا و هو حار في الثانية و رطب يزيد في المنى جدا و يسمن

و قال عنه داود الأنطاكي في تذكرته : حار في الأولى رطب في الثانية يولد دما جيدا و يسمن البدن تسمينا جيدا و يصلح ضعف الكلى ماء الحياة ( أي يعالج العقم لرجال) و يعالج حرقان البول و يقوي الكبد و يعالج من الأمراض السوداوية و خشونة الصدر و السعال

و قال عنه الحكم أبو الفضل التفليسي: حب العزيز يزيد في المنى و يقوي الباه و يكثر اللبن و يقوي الظهر و يذهب بأوجاع الوركين و الفخذين إذا أدمن أكله بالعسل

و قال عنه عالم الأعشاب الأسباني وليم كولار : هو أكسير الشباب و هرمون الذكورة و من خلال تجاربي أنا الشخصية وجدت أنه علاج فاعل للبروستاتا مع بذر القرع

أهم عناصره الحيوية : زيوت دهنية , بروتين ’ سكاكر , فلافونوئيد , فيتامينات ب 1 ب2 ب6 ب12 ج , هـ , و معادن كالحديد , الكالسيوم , الفوسفور , الماغنسيوم , المنغنيز , و الزنك .

فؤائده الطبية :

للصداع : يؤكل حب العزيز كمنعش و منشط للمخ و مهدئ للتوتر العصبي مع التضميد بنعناع مفروم أو الدهن بزيت حبة البركة المخلوط بزيتنعناع أو كافور بتدليك خفيف

مسمن : يطحن حب العزيز مع محلب و فستق و حلبة و حمص بنسب متساوية و يخلط المركب بعسل النحل أو عسل القصب و يتم الطبخ حتى يعقد المركب و تؤخذ ملعقة صغيرة بعد الأكل مع شرب الحليب

مفرح مهدئ : لاحتواء حب العزيز على الكالسيوم و فيتامين ب6 فإنه يعمل على تهدئة الأعصاب و لطعمه اللذيذ و لخاصية فيه فإنه مفرح لذلك ( أي يعالج الكأبة )

مقوّ للباءة : حب العزيز مقوٍّ للباءة حيث يزيد المنى و يشد الظهر و يقوي الأعصاب و لذا يسميه كثير من حكماء الأعشاب " لوز المحبة" لأنه يبهج الزوجين و يقويهما فلذا يؤكل تسالي فهو بحق حب لذيذ في الطعم و الفائدة

للعقم : لاحتواء حب العزيز على الفوسفور و فيتامين هـ و برتين و معادن حيوية أخرى فقد ثبت أنه يزيد عدد الحيوانات المنوية و ينشطها ما يؤهل الرجل بإذن الله تعالى أن يكون غير عقيم مع الاستغفار

للكلف : يمضغ و تبلغ عصارته ثم بالتفل يدلك الكلف و كأنه صنفرة للبشرة و مع التكرار سيزول بصورة عجيبة

منشط للذاكرة مقوّ للحفظ : لاحتواء حب العزيز على الفوسفور فإنه يقوي الغرف النبيلة في المخ و الغدة الصنوبرية بخاصة لذا فهو منشط للذهن مقو للحفظ يؤكل بالعسل وقليل من الزنجبيل و شعيرات من الزعفران كالحلوى و لو كل أسبوع مرتين

طارد للديدان : يؤكل تسالي قبل النوم و في الصباح تؤخذ شربة خروع أو حلول السنا مكي
لتقوية النظر و علاج للكتاركت : يؤكل حب العزيز من حين لآخر مع التكحيل بالعسل قبل النوم مع الإكثار من شرب عصير الجزر

للأكزيما : يؤكل حب العزيز كتسالي مع دهان من غليسرين معجون بطحين فاصوليا بيضاء يوميا مع شرب عصير الجزر و الكرز بكثرة

منق للكلى و مسخن : يؤكل حب العزيز مع البندق و الحبة الخضراء مع شرب الحلف بر كالشاي كل يوم مساء مع شرب ماء الشعير بكثرة

لتكسر الدم : لاحتواء حب العزيز على الحديد و كثير من الفيتامينات و حمص الفوليك و بعض من المعادن المهمة فإنه يؤكل مع القضيم صباحا و مساء

مدر لحليب المرضع : توصى المرضع بتناول حب العزيز مع الحلاوة الطحينة و شرب الحلبة بعد غليها أو الينسون فإن ذلك يدر حليبها و لو أكل التمر بحب العزيز سترى بإذن الله عجبا

لآلام الظهر و الوركين : يؤكل حب العزيز معجونا مع حرمل بنسبة 2 : 1 في عسل بنسبة 1 : 10 و تؤخذ ملعقة صغيرة بعد الإفطار و العشاء مع تدليك أماكن الألم بزيت الخردل الممزوج بزيت الكافور بنسبة 10 : 1 قبل النوم

للبروستاتا : إن كثرة تناول حب العزيز مع أكل اليقطين ( القرع العسلي )أو بذر القرع( البذر الأبيض ) و أكل الطماطم و الفول بالزيت الحار ( زيت بذر الكتان) فجميعها أمور عظيمة النفع لعلاج أمراض البروستاتا

لتقوية الكبد : يعمل مركب بالعسل مع كيلو عسل مع حب العزيز وراوند جداور و زرنباد مع كل منهم 25 غرما و تؤخذ ملعقة صغيرة بعد الأكل مع أكل كيوي و هندباء و خرشوف بكثرة

لضممور عضلات الأطفال : يطحن حب العزيز مع الجنينسغ و عاقر قرحا بنسب متساوية ( من كل منهما 25 غراما) و تعجن في كيلو عسل سدر أو سمر و تؤخذ ملعقة صغيرة بعد الأكل مع التدليك بزيت الخردل و زيت الزيتون بنسب متساوية

للنقرس :يؤكل حب العزيز تسالي و يدهن مكان الألم بزيت النعام و يدلك قبل النوم و في الغذاء يشرب حساء الكرفس

للكحة الشديدة : يطحن حب العزيز مع لبان دكر و عرقسوس و حبة سوداء و زعتر بنسب متساوية و تعجن في العسل و تؤخذ ملعقة صغيرة على الريق و قبل النوم

للزكام و البرد : يؤكل حب العزيز بعد أخذ ملعقة صغيرة من زيت الحبة السوداء و تقطيرها كذلك في الأنف صباحا و مساء

لعلاج الخمول و الكسل: يؤكل حب العزيز كتسالي بعد أن يبل بالماء حتى يتفتح قليلا مع تدليك الجسم بماء الورد مع الرياضة و التزام النوم المبكر و الاستيقاظ مبكرا