القرنفل شجرة دائمة الخضرة ذات أوراق حادة، موطنها الأصلي جزر مولوكا ومدغشقر وأندونيسيا، وهو من التوابل المشهورة، لونه زهري يتحول إلى البني عند النضوج.
للقرنفل فوائد عظيمة: يقوي القلب والكبد والمعدة والدماغ، ينشط الذاكرة والجسم، يقوي اللثة، يمنع الغثيان والقيء، مسكن موضعي للأسنان وآلام الرأس، يطهر ويعقم المعدة, يخفف الحمى، يحمي الجسم من السموم.
[/color][/size]