وردات البيض

وردات البيض



المكونات
خمس بيضات -
فص ثوم -
معدنوس -
مايوناز -
فلفل اسود -

طريقة التحضير

نقوم بغلي البيض مدة عشر دقائق وبعد تبريده وتقشيره نقطع كل بيضة الى نصفين حيث ننزع صفار البيض ونضعه في اناء ونضيف اليه المعدنوس المقطع والمايونيز والملح والفلفل الاسود ونمزج الجميع

بعد الطهي و التقديم

نأخذ كيس بلاستيكي صغيروحشوه بهذا الخليط ونغلق الكيس مع الضغط عليه ثم نقطع بالمقص زاوية الكيس وهذا يسمح لنا برسم الخليط على أي شكل نريد
بواسطة هذا الكيس المحشو نبدا بتزيين لب بياض البيض على شكل وردات جميلة

نصائح و توجيهات

يمكن زيادة حبة زيتون فوق كل وردة في هذه الوصفة

تجي ديكور لسلاطات


مشكورة ختي