معمول حلزوني

معمول حلزوني

المقادير:

2 كأس فرينة.
نصف كأس ماء.
1 كأس سميد.
نصف كأس زيت.
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية.
ذرة ملح.
فانيليا.

الحشو:

تمر منزوع النوى.
زبدة مذابة.

الطريقة :

تعجن المقادير
وتكور كور صغيرة
تفرد كل كوره
ثم يوضع عليها قرص تمر مفرود
ويلف مع بعض كما يلف السويسرول
تقلى بالزيت إذا تكونت 6 حبات حتى لا ينشف
ثم نكمل لف البقيه
ويقلى جميع الحبات
ثم تقطع من الوسط وتصف في طبق للتقديم
ثم يرش فوقه سكر مطحون

شكرا لك

بل انت شكرا لتواجدك في صفحاتي

مشكورة حبيبتي

يسلمو