كرات البسكويت بالشوكولاتة
المقادير :
48 قطقة بسكويت شاي
3/1 علبة حليب مركز محلى
علبة قشطة
2ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
للزينة :
كاكاو
جوز الهند .. بسكويت مطحون
الطريقة:
يطحن البسكويت بواسطة الخلاطة الكهربائية
ويضاف إليه الكاكاو البودرة ويخلط ..ثم يضاف إليه الحليب والقشطة .. ويخلط جيداً حتى تكون عجينة متجانسة ..
تشكل العجينة على شكل كور بحجم الجوز .. ثم تغطى بالكاكاو وتزين بجوز الهند أو بسكويت مطحون ..
تترك في الثلاجة 10 دقائق قبل التقديم .