ام منذر
مشرفة
الجنس : 
 عدد الرسائل : 11153
العمر : 44
العمل/الترفيه : ربة بيت
نقاط : 43019
تاريخ التسجيل : 17/01/2012
السٌّمعَة : 275
 | | موضوع: دجاج محشي بالطريفة التركية. الخميس 17 يناير 2013 - 19:44 | |
|
[SI  ZE=2.5]
المقادير:
1 دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام ب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود
طريقة التحضير
اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.
. احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه
منقول للاكل
| |
|
la petit fleur
المراقبة العامة
الجنس :
عدد الرسائل : 9458
العمر : 37
نقاط : 39445
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
السٌّمعَة : 421
| | موضوع: رد: دجاج محشي بالطريفة التركية. الأربعاء 13 فبراير 2013 - 14:59 | |
| | |
|
safaaa
عضو ملكي
الجنس :
عدد الرسائل : 13017
العمر : 19
العمل/الترفيه :
نقاط : 40872
تاريخ التسجيل : 10/05/2012
السٌّمعَة : 104
| | موضوع: رد: دجاج محشي بالطريفة التركية. السبت 9 مارس 2013 - 10:06 | |
| | |
|
ام منذر
مشرفة
الجنس :
عدد الرسائل : 11153
العمر : 44
العمل/الترفيه : ربة بيت
نقاط : 43019
تاريخ التسجيل : 17/01/2012
السٌّمعَة : 275
| | موضوع: رد: دجاج محشي بالطريفة التركية. الخميس 14 مارس 2013 - 19:24 | |
| | |
|
