الطماطم المحشوة

الطماطم المحشوة



المكونات و المقادير

خمس حبات طماطم -
نصف رطل لحم مفروم -
ثلاث فصوص ثوم -
حبة بصل -
كمشة من الأرز المسلوق -
زيت -
فلفل أسود -
معدنوس -
ملح -

طريقة التحضير

بعد تنظيف الطماطم وغسلها نفرغها من لبها ونضعها جانبا
من جهة أخرى نحضر الحشو المتكون من اللحم المفروم والأرز والبصل والثوم المفرومين والمعدنوس المقطع والفلفل الأسود والملح هذا الحشو نضعه في قليل من الزيت ونقليه على نار هادئة جدا قليا جزئيا لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط ونحشو به الطماطم
نحضر قالب الفرن ونصف فيه حبات الطماطم المحشوة وندخلها الفرن ونتركها مدة ربع ساعة حتى تتحمر

بعد الهي و التقديم

بعد الطهي نقدمها مزينة بحبات الزيتون أو بالمايونيز مع ورقة معدنوس

اكيد رايحة تعجبكم اقول هذا لاني جربتها و خرجت هايلة و ماشي شرط باللحم بصراحة انا حطيت في بلاصتو طون كي تجربوها تاكلو بالصحة و الهناء

مشكورة اختي
اكيد رايحا نجربها ونرد الخبر

امممممممممممممممممممممممممم
نتي طيبي وانا ناكل
هههههههههههههههههه
مشكورة ختي
انا تاني تخرجلي المحاشي روعة
الحمد لله

و الله ماهي خسارة فيك نطيبلك بصح بشرط تضحكيني كالعدة

اكييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييد