* * * رولات الباذنجان * * *

* * * رولات الباذنجان * * *

المقادير

باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة

الطريقة

نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات

نبدأ ناخذ وحدة وحده

ونحشيها بالحشوة

الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون

نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..

نحطها بصحن التقديم

نخلط علبة زبادي +1 ملعقة مايونيز + ملح/ ليمون

ونحطه على أصابع الباذنجان

ويقدم

* * * رولات الباذنجان * * * 578437_482479888450765_1208772679_n

* * * رولات الباذنجان * * * 578437_482479888450765_1208772679_n

* * * رولات الباذنجان * * * 281911_263428283668002_8126161_n

* * * رولات الباذنجان * * * 417289_383586781652151_1200024408_n

* * * رولات الباذنجان * * * 1004763_511476195591655_951420597_n

بارك لله فيك

جزاك لله خير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* * * رولات الباذنجان * * * 947115_588330187853833_572740551_n

* * * رولات الباذنجان * * * 1456498_229747010535714_1707732188_n

» الباذنجان محشو بالكفتة والأرز
» غراتان الباذنجان
» الباذنجان بالدجاج في الكوشة
» سلطة الباذنجان والحمص مع الكمون
» فطائر الباذنجان بالجبنة والريحان